Cake Marmer Jadul Pak Sahak
Ahh.... dan akhirnya ada juga kesempatan untuk eksekusi cake ini. Udah buanyak banget mereka2 yang coba buat cake ini dan puas dengan hasilnya. Pun sudah simpen resepnya lama di folder hape,tapi gak tau kenapa tiap kali mau buat cake marmer mesti ngelirik ke resep lain.
Resepnya sih overall sama kayak resep lain ya. Dan sekali lagi,karena penggunaaan lemaknya itu perpaduan antara margarin dan minyak goreng,sudah bisa ketebak deh lembutnya cake ini. Kayaknya mulai sekarang kalo bebikinan cake kudu tak campur deh antara margarin dan minyak. Rasa gurih enaknya kedapet dari margarin,moistnya cake ketolong sama penggunaan minyak.
Yuk ah sis,moms,mba yu,adik kita coba buat cake ini. Super simpel kok 😘
Cake Marmer Jadul Pak Sahak
Ahh.... dan akhirnya ada juga kesempatan untuk eksekusi cake ini. Udah buanyak banget mereka2 yang coba buat cake ini dan puas dengan hasilnya. Pun sudah simpen resepnya lama di folder hape,tapi gak tau kenapa tiap kali mau buat cake marmer mesti ngelirik ke resep lain.
Resepnya sih overall sama kayak resep lain ya. Dan sekali lagi,karena penggunaaan lemaknya itu perpaduan antara margarin dan minyak goreng,sudah bisa ketebak deh lembutnya cake ini. Kayaknya mulai sekarang kalo bebikinan cake kudu tak campur deh antara margarin dan minyak. Rasa gurih enaknya kedapet dari margarin,moistnya cake ketolong sama penggunaan minyak.
Yuk ah sis,moms,mba yu,adik kita coba buat cake ini. Super simpel kok 😘
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan loyang tulban,dan panaskan oven kompor ya. Olesi loyang dengan margarin dan tabur tepung.
- 2
Lelehkan bahan A,dinginkan. Sisihkan dulu.
- 3
Campur dan ayak bahan B. Sisihkan.
- 4
Kocok bahan C jingga mengembang kental dan berjejak. Lalu bagi adonan menjadi 2 bagian. 1 bagian biarin aja olain,1 bagian lain ditambahi pasta atau bubuk coklat.
- 5
Tuang ke loyang dengan cara bergantian. Usahakan adonan yang terakhir masuk itu yang adonan coklat ya. Supaya nanti bisa dapet motif kayak yang aku buat itu. Habis itu buat motif di permukaan dengan bantuan tusuk gigi,sumpit atau pake garpu juga bisa deh kayaknya.
- 6
Panggan adonan di suhu 160℃,selama 30menit. Itu pake ovenku lho ya,aku pake oven tangkring. Jadi sesuaikan aja dengan oven masing2.
- 7
Kalo sudah matang,keluarkan loyang. Lalu sisir tepian loyang pake pisau. Balikkan loyang dan tadaaaa... jadi deh cakenya.
- 8
Asa baiknya cake diangin2kan pake cooling rack supaya ada sirkulasi udara juga untuk dibawah cake. Gak punya cooling rack?? Tenang... bisa pakai bakaran ayam kok. Aku pake itu soalnya 😂 eitsss tapi harus dipastikan bakarannya bebas dari arang lho ya,dan kudu bersih. Itu aku beli baru dari awal memang niat untuk mendinginkan cake. Jadi gak peenah dipake buat bakar ayam.
- 9
Untuk pemakain margarin,bisa juga ganti pake butter/mentega. Itu pasri enak banget deh. Karena aroma dan rasa dari mentega itu unbeatable,ennnakkkkkkk banget. Kapan2 aku harus c9ba yg pake butter.
- 10
Nah ini yang sudah dipotong. Berasa dapet surprise kalo motong cake marmer gini. Polanya gak ketebak 😆
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar