Szirnyiki-avagy felhős túrós palacsinta (diétás)

Egy hagyományos orosz palacsinta recept,egy ismerőstől kaptam ezt a receptet. A párom oda volt érte! 😊 Habos, lágy könnyű és főleg nagyon diétás palacsinta. Beilleszthető akár paleo akár nagyon alacsony Ch tartalmú diétába. De a lényeg,hogy nagyon finom! 😉 Tökéletes napindító friss gyümölcsökkel, magokkal. 😋
Szirnyiki-avagy felhős túrós palacsinta (diétás)
Egy hagyományos orosz palacsinta recept,egy ismerőstől kaptam ezt a receptet. A párom oda volt érte! 😊 Habos, lágy könnyű és főleg nagyon diétás palacsinta. Beilleszthető akár paleo akár nagyon alacsony Ch tartalmú diétába. De a lényeg,hogy nagyon finom! 😉 Tökéletes napindító friss gyümölcsökkel, magokkal. 😋
Elkészítés
- 1
Összetörjük a túrót és hozzáadjuk a tojássárgákat, az édesítőt, aromát.
- 2
A lisztbe belekeverjük a sütőport és azt is hozzákeverjük, elég egy kézi habverő vagy fakanál is hozzá.
- 3
Felverjük a tojásfehérjéket egy csipet sóval.
- 4
A túrós masszához óvatosan hozzákeverjük a fehérjéket.
- 5
Kókuszzsírt egy serpenyőben megolvasztjuk és kb. 2 ek-nyi halmokat rakunk a serpenyőbe. Ne túl szorosan,mert megfognak nőni.
- 6
Lassan,maximum közepes hőfokon megsütjük mindkét oldalát a palacsintáknak, kb. 5-8 perc oldalanként. A második oldalnak kevesebb idő kell már,mint az elsőnek.
- 7
És tálaljuk cukormentes pudinggal,gyümölcsökkel.Megkenhetjük cukormentes földimogyorókrémmel, szórjuk meg pirított mandulával,kókusszal vagy földimogyoróval. Jó étvágyat!
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek










Szöveges kommentek