Kue sus isi vla vanilla + tips sukses

Kue sus ini sengaja saya buat mini biar maem nya sekali *hap juga di buat warna warni biar lebih menarik. Ternyata bikin kue sus ini simple kuncinya jangan buka tutup oven pas lagi manggang karena bisa buat si sus nya ngambek gak mau kopong dalemnya ^-^ tips selengkapnya ada di bawah ya.
Oke langsung ke resep 😊
Kue sus isi vla vanilla + tips sukses
Kue sus ini sengaja saya buat mini biar maem nya sekali *hap juga di buat warna warni biar lebih menarik. Ternyata bikin kue sus ini simple kuncinya jangan buka tutup oven pas lagi manggang karena bisa buat si sus nya ngambek gak mau kopong dalemnya ^-^ tips selengkapnya ada di bawah ya.
Oke langsung ke resep 😊
Cara Membuat
- 1
Bahan sus : masak air, garam dan margarin hingga mendidih. Masukkan tepung sambil diaduk hingga kalis, dinginkan. Masukkan telur satu per satu sambil diaduk pakek whisk. Bagi menjadi 4 bagian dan beri pewarna makanan (putih,pink,ungu dan hijau) masukkan dalam piping bag dan gunting ujungnya kira-kira 2cm
- 2
Masukkan spuit bentuk bintang dalam piping bag, gunting ujungnya. Masukan piping bag yang berisi adonan sus tadi kedalam piping bag yang berisi spuit dan semprotkan dalam loyang yang sudah dioles margarin. Panaskan oven 200 derajat celcius panggang selama 20 menit atau sesuai dengan oven masing-masing (jangan buka tutup oven selama proses pemanggangan ya)
- 3
Tips : memanggang kue sus ini membutuhkan suhu yang tinggi agar ke sus bisa mengembang sempurna juga akan menghasilkan sus yang kopong dalemnya ^-^ beri jarak yang cukup agar kue sus bisa mengembang sempurna tidak berdesak-desakan di dalem oven ^-^
- 4
Bahan vla : campur semua bahan kecuali margarin, saring dan masak sampai meletup-letup,matikan api. masukan margarin lalu aduk rata, Tunggu hingga uap panas menghilang dan masukkan dalam piping bag
- 5
Gunting bagian bawah kue sus tapi jangan sampai putus dan semprotkan vla vanilla ke dalamnya
- 6
Biar lebih cantik, hias bagian atas kue sus dengan cokelat leleh dan sajikan !!!
- 7
Selamat mencoba 😊😊😊
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya










Komentar