Bolu jadul empuk lembut

Name: Bolu jadul empuk lembut
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 butir telur; 200 gram gula pasir; 200 gram tepung terigu; 200 gram margarin; 50 gram susu bubuk; 1 sdt SP (boleh di skip); 1 sdt baking powder (boleh di skip)

Yanny Fandentri @fandentri

Palembang

Lagi kepengen makan bolu... keinget resep dari mama tercinta. 💖💖💖

Lebih banyak

Bolu jadul empuk lembut

Yanny Fandentri @fandentri

Palembang

Lagi kepengen makan bolu... keinget resep dari mama tercinta. 💖💖💖

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8 butirtelur
200 gramgula pasir
200 gramtepung terigu
200 grammargarin
50 gramsusu bubuk
1 sdtSP (boleh di skip)
1 sdtbaking powder (boleh di skip)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan baking pan. Olesi dengan mentega lalu taburi tepung terigu secara merata, sisihkan.
2

Lelehkan margarin, sisihkan.
3

Aduk rata tepung terigu, susu bubuk dan baking powder, sisihkan.
4

Kocok telur, gula pasir dan SP dengan kecepatan tinggi sampai adonan mengembang dan kaku (+/- 20 menit)
5

Masukkan tepung terigu, susu dan baking powder. Aduk perlahan.
6

Masukkan margarin cair. Aduk perlahan.
7

Panaskan alas bawah baking pan di atas kompor dengan api besar. Sembari menunggu panas, masukkan adonan ke dalam wadah baking pan. Tutup dengan posisi lubang samping tertutup semua.
8

Panggang adonan dengan api kecil (sangat kecil) selama 30 menit.
9

Geser sedikit tutup baking pan agar lubang sampingnya terbuka setengahnya. Panggang lagi selama 10 menit.
10

Untuk uji kematangan, buka tutup baking pan dan tusuk2 adonan dengan tusuk sate atau tusuk gigi. Bila tdk lengket lagi berarti sudah matang.
11

Happy baking moms....