Kulit pangsit cocok bt kuah dan goreng

Resep kulit pangsit ini yang paling cocok bagi sy,,,,digoreng renyah,garing,,,kalo dibuat kuah,,,kulitnya lembut tapi gak hancur ,,,perna juga bt dgn resep lain ,,,kulitnya gak lembut pas dimasak agak alot2 ,,,kalo yang ini.. slruup...slruuup....licin pangsitnya begitu disendokin ke mulut...
Kulit pangsit cocok bt kuah dan goreng
Resep kulit pangsit ini yang paling cocok bagi sy,,,,digoreng renyah,garing,,,kalo dibuat kuah,,,kulitnya lembut tapi gak hancur ,,,perna juga bt dgn resep lain ,,,kulitnya gak lembut pas dimasak agak alot2 ,,,kalo yang ini.. slruup...slruuup....licin pangsitnya begitu disendokin ke mulut...
Cara Membuat
- 1
Cmpr tpg terigu + kanji + garam diaduk rata ,,,buat lobang ditengah masukkan minyak goreng + air panas,,,,diaduk rata hingga menggumpal....uleni hingga agak kalis.
- 2
Diamkan 15 mnt....giling di gilingan mie dr no 1 hingga no 5 slama bbrp x ,,,hingga adonan halus dan mulus..taburi tpg kanji.. ,,,lanjutkan dgn mengiling dinmr 6,7,8,9 msg2 sbyk 1 x .....sampe tipis la...pot adonan segiempat.
- 3
Adonan da jadi kulit pangsit ,,,siap dipakai utk kuah atau goreng sm2 enak,bisa jadi kulit siomay jg ,,,kulit pangsit yang tidak hbs terpakai ...dibgks plastik simpan dikotak kedap udara..simpan di frezer.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar (38)