اولا تقومي بتقطيع الدجاج علي حسب كميه الاشخاص.

قومي بتقطيع البصل و ضعي عليها عصير الطماطم مع الصلصة و الملح و الفلفل و بهارات الشوي.

امزجي هذا الخليط معاٌ.

ضعي الخليط علي الدجاج ثم بالملعقة او يدك ضعي الخليط في كل مكان بالدجاج.

اليوم التالي قومي بأخراج الخليط و ضعيه في صنيه و اتركيه ينضج علي البوتاجاز من فوق لمدة لا تزيد عن ٢٠ دقيقة أو إلي ان يتغير لون الخليط مع التأكد من ان الدجاج بدأ ان ينضُج.

بعدها قومي بوضع الدجاج في الفرن إلي ان يحمر وجه الدجاج.

قومي بإخراج الدجاج و يمكنك تقديم ارز معه او بطاطس مقلية او اي أفكار اخري تفضلينها.