Cucur

Name: Cucur
Yield: 20pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 125 gram Tepung Beras; 100 gram Tepung Terigu; 100 gram Gula putih; 100 gram Gula merah; 1/4 sdt garam; 1 bungkus vanili; 100 ml air untuk merebus gula; 150 ml air untuk adonan; Minyak untuk menggoreng

Tri's @cook_4111683

INDONESIA

Penasaran banget sama kue satu ini, sering lihat goreng nya kalau lagi kepasar ,nyoba eksekusi.semoga anak anak suka

Lebih banyak

Cucur

Tri's @cook_4111683

INDONESIA

Penasaran banget sama kue satu ini, sering lihat goreng nya kalau lagi kepasar ,nyoba eksekusi.semoga anak anak suka

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20pcs

125 gramTepung Beras
100 gramTepung Terigu
100 gramGula putih
100 gramGula merah
1/4 sdtgaram
1 bungkusvanili
100 mlair untuk merebus gula
150 mlair untuk adonan
Minyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masak Gula merah, garam dan Gula putih dengan 100 ml air lalu saring.Dinginkan
2

Siapkan wadah untuk tepung terigu, tepung beras dan vanili.
3

Tuangi tepung dengan 150ml air dan air gula. Aduk sampai Larut.
4

Panaskan minyak kurang lebih 100cc (jangan terlalu banyak karena kalau terlalu banyak pori2 dari cucur akan hilang)
5

Goreng pada minyak panas se sendok sayur +/- 50ml.
6

Jangan di balik, untuk hasil optimal.