Bolu pisang kukus

Name: Bolu pisang kukus
Yield: 15 potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A:; 1/4 gelas gula; 6 buah pisang emas(hancurkan dgn ditekan2 pakai garpu); 90 cc minyak goreng(kwalitas baik); 2 butir telur; Secubit garam; Bahan B; 1 1/4 gelas tepung terigu; 1/4 sdt vanili bubuk; 1/4 sdt baking powder; 1/4 sdt baking soda

Iqrimah ideham @Ieq_Rie09

Martapura, kalsel

Punya banyak pisang emas yg ga kemakan dan kebetulan pengen ngemil yg manis, maka jadilah...

Lebih banyak

Bolu pisang kukus

Iqrimah ideham @Ieq_Rie09

Martapura, kalsel

Punya banyak pisang emas yg ga kemakan dan kebetulan pengen ngemil yg manis, maka jadilah...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 potong

Bahan A:
1/4 gelasgula
6 buahpisang emas(hancurkan dgn ditekan2 pakai garpu)
90 ccminyak goreng(kwalitas baik)
2 butirtelur
Secubitgaram
Bahan B
1 1/4 gelastepung terigu
1/4 sdtvanili bubuk
1/4 sdtbaking powder
1/4 sdtbaking soda

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur bahan B dan ayak. Sisihkan.
2

Campur semua bahan A, aduk pakai whisk. Jangan terlalu lama mencampur. Kemudian campurkan dengan bahan B dan aduk rata memakai spatula. Aduk asal rata saja. Kalau adonan terlalu encer bisa ditambahkan tepung sedikit-sedikit.
3

Panaskan kukusan. Lapis tutup dengan serbet bersih. Oles loyang (aku ukuran 20x20)dengan minyak goreng. Masukkan adonan. Bisa ditambahkan chocochip atau ceres coklat jika suka. Kukus selama 30 menit. Test tusuk, jika adonan tidak menempel berarti sudah matang.
4

Angkat loyang, dinginkan. Potong-potong. Sajikan dengan ditemani teh hangat.