نقوم بغسل الرز والبرغل ونضعهم في الطنجرة مع عيار الماء كاستين ماء لكل كاسة برغل وكاسة ونص لكل كاسة رز وملح ونسلق الرز والبرغل مع بعض حتى النضج

نقوم بمد الرزالمسلوق مع البرغل بصحن التقديم مباشرة أو ممكن تشكيله بصحن أو بالكبجاية وتصبح الباستا جاهزة

نقوم بوضع الجاج بصحن التقديم مباشرة أو نقوم بنقعه بثوم وماء الجاج لحين التقديم حسب الرغبة

نقوم بوضع المزيج على نار متوسطة ونستمر بالتحريك حتى الغليان ويكون المزيج متماسكا نوعا ما وتسكب بصحن التقديم

نقوم بوضع الزبدة مع قليل من زيت الأبيض في مقلاة ونضع معهم فليفلة حمراء حلوة أو حدة حسب الرغبة مدة دقيقتين إلى ثلاث وتوضع بصحون صغيرة أو تسكب مباشرة فوق الشبس