Blender daging ayam dengan garam,masako,bawang putih,telur

Setelah itu masukan daginh yg sdh diblendet dengan tepung kanji dan tepung terigu

Lalu lilitkan adonan pada tusuk sate

Lalu didihkan air untuk memasak adonan sempol yg sdh dililitkan.

Jika sudah matang tiriskan. lalu panskan minyak goreng. goreng sempol smpi setengah matang lalu angkat masukan dlm kocokan telur lalu goreng lagi. lakukan langkah ini smpi sempol telah digoreng semua. dan sempol siap dihidangkan