سلام ، سوسیس ها را خرد کنید ، سیب زمینی ها را هم نگینی خرد کنید و با روغن و مقدار کمی زردچوبه سرخ کنید و کنار بذارین. سوسیس ها را سرخ کنید و رب و نمک و فلفل بریزید و تفت بدین بعد سیب های سرخ شده را اضافه کنیدو در آخر پنیر پیتزا بریزین و درب ماهیتابه را پنج دقیقه ببندید تا پنیر آب شود.