Sticks de pollo 🍗, queso 🧀 y papa 🥔
Sticks de pollo 🍗, queso 🧀 y papa 🥔
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Picamos la 1/2 pechuga lo más chiquito posible, también lo pueden hacer con procesadora
- 2
Le agregamos el pan rallado, la maicena y el queso rallado
- 3
Pelamos la papa, la rallamos finita y la metemos en un bowl con agua para sacar el almidón. Enjuagamos y escurrimos.
- 4
Agregamos la papa a la mezcla del pollo como así también el ketchup.
- 5
Con la mano incorporamos todo bien hasta que se haga una pasta. Envolvemos una fuente con papel film, colocamos la mezcla aplastada ahí y llevamos al Freezer por lo menos 1/2 hora
- 6
Poner a calentar al horno al máximo
- 7
Sacamos la fuente del Freezer, apoyamos la pasta junto al film sobre una base plana. Cortamos en palitos o en la forma que más nos guste. Aceitamos una fuente de horno, disponemos los palitos, untamos con aceite arriba y llevamos a horno hasta que doren (aprox 1/2 hora), den vuelta como a los 10 minutos.
- 8
También los pueden cocinar en plancha a fuego medio y van dando vuelta los palitos por todos sus lados
- 9
Acá acompañamos con puré de papas. La primera foto es de los cocinados a la plancha y la segunda foto los cocinados al horno
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