إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نخلط جميع المواد في وعاء
- 2
نضيف الماء الفاتر بالتدريج لنحصل على عجينة متماسكة، بعدها نضيف الزيت
- 3
يجب ان تكون العجينة شديدة وليست رخوة،
نتركها ترتاح لمدة ٣ ساعات. - 4
نقطعها إلى قطع صغيرة، ونكورها.
- 5
نضع قليل من الماء بالفرشاة على طابة العجينة ونضع عليها السمسم.
- 6
نتركها ترتاح لمدة ١٠ دقائق
- 7
نرش سمسم على بلاطة الرخام ونمد العجينة بالشوبك بسماكة ١ سم
- 8
نتركها ترتاح لمدة ١٠ دقائق وندخلها الفرن
- 9
نخبزها لمدة ١٠ دقائق على الرف الأوسط في الفرن
- 10
نضعها على منشفة نظيفة منغطيها حتى تصبح طرية.
- 11
نفتحها بالسكين ونحشيها بالكنافة أو يمكن ان نضع بداخلها جبنة ومرتديلا
مأكول الهنا🙏
الكوكسناب
أحب كتاب الشيف انطوان.تعلمت الطبح من كتاب ألف باء الطبخ الموسع.اتابع دائما منال العالم.أحب ان اتعلم دائما اكلات جديدة.
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/22546559
التعليقات