BLT tésztasaláta csirkével
BLT jelentése - bacon, lettuce (saláta), tomato (paradicsom)
Húgom a ballagására csirkés tésztasalátát kért, így ezt összevontam a heti kihívással. Jó nagy adag készült, mert jött a nagycsalád ünnepelni, úgyhogy azt javaslom, hogy minimum felnézett mennyiséggel dolgozzatok, ha nem sok vendéget vártok, vagy későbbre akartok eltenni belőle.
Ha rajtam múlt volna, akkor valószínűleg masni tésztát használok, vagy fusillit, a húgom kérése viszont könyök tészta volt. 🤷♀️
Egyébként nagyon finom lett, mindenki dicsérte. 🥰
BLT tésztasaláta csirkével
BLT jelentése - bacon, lettuce (saláta), tomato (paradicsom)
Húgom a ballagására csirkés tésztasalátát kért, így ezt összevontam a heti kihívással. Jó nagy adag készült, mert jött a nagycsalád ünnepelni, úgyhogy azt javaslom, hogy minimum felnézett mennyiséggel dolgozzatok, ha nem sok vendéget vártok, vagy későbbre akartok eltenni belőle.
Ha rajtam múlt volna, akkor valószínűleg masni tésztát használok, vagy fusillit, a húgom kérése viszont könyök tészta volt. 🤷♀️
Egyébként nagyon finom lett, mindenki dicsérte. 🥰
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A salátát megmossuk, majd egyik irányból és másik irányból felvágjuk, hogy szép salátacsíkok legyenek belőle.
- 2
A paradicsomot is megmossuk, és felvágjuk. Ha koktél paradicsommal dolgozunk, akkor elég elfelezni, nagyobb paradicsom esetében pedig legalább nyolcadoljuk.
- 3
A bacon szeleteket egy forró serpenyőben ropogósra sütjük, és 1*1 cm-es négyzetekre vágjuk.
- 4
A csirkemellet megtisztítjuk, 3 szeletre vágjuk, sózzuk, borsozzuk, és a bacon zsírján megsütjük. Tetszőlegesen felszeljük vagy kockázzuk.
- 5
A tésztát bő, forrásban lévő vízben a csomagoláson megadott ideig főzzük. Figyeljünk rá, hogy ne legyen túl puha, még harapható, 'al dente' legyen.
Hozzákeverjük a zöldségeket és a húsokat.
- 6
A ranch öntethez az újhagymát megmossuk, és apróra vágjuk. A fokhagymát megpucoljuk, és foghagymanyomóval összenyomjuk, vagy felaprítjuk.
- 7
Egy tálban összekeverjük az öntet hozzávalóit. Kóstoljuk meg, és ízlés szerint adjunk hozzá még cizromlevet, vagy sózzuk, borsozzuk, és hígítsuk fel tejjel, amíg elérjük a kívánt állagot.
- 8
A salátába keverjük az öntetet, és tálalhatjuk is.
Tippek
Tésztából érdemes olyat választani, ami közepes méretű, és "tömör", mint a fusilli vagy a farfalle, mert vastagabb a tésztájuk, kevésbé fognak szétfőni.
Ha előretervezel a hétre, és előkészíted, akkor a salátát keverd össze, de az öntetet külön csomagold el, és csak tálalás előtt keverd hozzá.
Cooksnapek
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek