Halfilé • nyers savanyú alma karikázva előfőzve • Citromlé • Só • Bors • Vegeta • (aprítva) Zöldfűszernövény (pl. petrezselyem, kapor) • (csíkokra vágva) Bacon szalonna • (karikára vágva) Burgonya • (szeletelve) Friss zöldségek (pl. paprika, paradicsom, hagyma) • Olaj • Lecsó •