Madártej szelet
Nagyon finom, könnyen elkészíthető recept. Rendkívül laktató a sűrű tészta, illetve a krém és hab miatt, így nagyon sok személynek elég lehet ez a tálca sütemény. Mindenkinek ajánlom, aki egy kis finomságra vágyik. Nem túl költséges az elkészítése sem. Én elsőként Karácsonyra készítettem, de nagyon ízlett az egész családnak, mivel nem túl édes sütemény, de mégis nagyon finom.
Madártej szelet
Nagyon finom, könnyen elkészíthető recept. Rendkívül laktató a sűrű tészta, illetve a krém és hab miatt, így nagyon sok személynek elég lehet ez a tálca sütemény. Mindenkinek ajánlom, aki egy kis finomságra vágyik. Nem túl költséges az elkészítése sem. Én elsőként Karácsonyra készítettem, de nagyon ízlett az egész családnak, mivel nem túl édes sütemény, de mégis nagyon finom.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A tésztához a tojásfehérjét a cukorral kemény habbá verem, majd belekeverem a sütőport és a lisztet.
- 2
A tésztát ezután sütőpapírral bélelt tepsibe öntöm, elegyengetem, majd 180 C fokos előmelegített sütőben kb. 15 perc alatt megsütöm.
- 3
A krémhez a tojássárgájához öntöm a pudingport, lisztet, és összekeverem. Ezután nagyon kicsi tejet adok hozzá, és robotgéppel eldolgozom, majd a további tejmennyiséget is kis adagokban adom hozzá, folyamatos keverés mellett, hogy csomómentes legyen.
- 4
A tejes pudingporos keveréket felteszem a gáztűzhelyre, és kis lángon, folyamatos kavargatás közben sűrűre főzöm. A kapott pudingos krémet levéve a tűzhelyről hagyjuk kihűlni, és kavargatjuk időközönként, hogy ne csomósodjon.
- 5
A Rama margarint kihabosítom a porcukorral.
- 6
A kihabosított Rama margarint és a pudingos krémet összeöntöm, és robotgéppel eldolgozom.
- 7
A habtejszínt kemény habbá verem robotgéppel, majd a pudingos krémet a tésztára simítom, ezután pedig a habtejszínt is a tetejére kenem.
- 8
Végül díszithetjük csokireszelékkel, csokidarabkákkal, vagy kakaóporral.
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (7)