Gyors ázsiai csípős tészta
Villámgyorsan és könnyen elkészíthető fogás, amely az összetett ízvilágával és krémes állagával azonnal nagy kedvenccé vált. A receptet Kwokspots osztotta meg, aki eredetileg japán kewpie majonézzel készítette el az ételt, de szerintem tökéletesen megfelel a magyar majonéz. :)
Gyors ázsiai csípős tészta
Villámgyorsan és könnyen elkészíthető fogás, amely az összetett ízvilágával és krémes állagával azonnal nagy kedvenccé vált. A receptet Kwokspots osztotta meg, aki eredetileg japán kewpie majonézzel készítette el az ételt, de szerintem tökéletesen megfelel a magyar majonéz. :)
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Felteszünk főni vizet a tésztának, megsózzuk.
- 2
Hőálló tálban összekeverjük a Gochujang pasztát, szójaszószt, chili pelyhet, rizsecetet, ropogós olajos chilit, cukrot és a fokhagymát.
- 3
Egy kis seprenyőben felforrósítunk 1, 5 evőkanálnyi étolajat, és ráöntjük a szószra, majd alaposan összekeverjük. (Óvatosan öntsük rá a forró olajat, mert egy kicsit sistereg.)
- 4
Hozzáadjuk a majonézt, és azzal is alaposan összekeverjük.
- 5
Kifőzzük a tésztát 4-5 perc alatt, majd leszűrjük, és visszatesszük az lábasba.
- 6
A tésztát alaposan összekeverjük a szósszal. Díszíthetjük egy kevés karikára vágott zöldhagymával és szezámmaggal. Jó étvágyat! :)
Cooksnapek
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek