簡単♪ヘルシー♪えのきの梅肉和え

簡単♪ヘルシー♪えのきの梅肉和え-レシピのメイン写真

簡単♪ヘルシー♪えのきの梅肉和え

yukki♡♡ @yuki0902

火を使わずにできる簡単＆ヘルシーな1品です♡
冷蔵庫で冷やしても美味しい♫
このレシピの生い立ち
梅干しがたくさんあったので、
大好きなえのきと和えてみました(*^^*)
さっぱり美味しい♡

火を使わずにできる簡単＆ヘルシーな1品です♡
冷蔵庫で冷やしても美味しい♫
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梅干しがたくさんあったので、
大好きなえのきと和えてみました(*^^*)
さっぱり美味しい♡

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火を使わずにできる簡単＆ヘルシーな1品です♡
冷蔵庫で冷やしても美味しい♫
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梅干しがたくさんあったので、
大好きなえのきと和えてみました(*^^*)
さっぱり美味しい♡

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梅干しがたくさんあったので、
大好きなえのきと和えてみました(*^^*)
さっぱり美味しい♡

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材料

4人分

えのき 2袋
梅干し(種を除いて) 60gくらい
☆麺つゆ(3倍希釈) 小さじ2
☆みりん小さじ1
☆砂糖小さじ1
かつおぶし適量

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作り方

1
えのきは石づきを取り食べやすいサイズにほぐす。梅干しは種を取り包丁でたたく。
2

えのきを耐熱ボウルに入れ、ラップをふんわりかけてレンジ600Wで5分加熱する。
3
たたいた梅干しに☆印を加えて混ぜる。
4

えのきと❸を和え器に盛り、かつおぶしをかけたら完成♪

コツ・ポイント

梅干しの塩分が強い場合は麺つゆを減らすなど
調整をお願いします♪

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yukki♡♡ @yuki0902

2024/05/20 04:07に公開

東京都

お菓子、パン作りが好きです♡よろしくお願いします(*´︶`)

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このレシピのキーワード

梅肉和ええのきかつお節梅ぼし

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