نملح السمك بالملح و نتركه ربع ساعة ثم نغسله و نبهره بالبهارات المذكورة

نحمس البصل بالزيت حتى يذبل لونه و يذبل ثم نضيف الثوم و نحمس

نضيف الطماطم و نحمس ثم صلصة الطماطم و نحمس ثم الليمون الأسود و اضفت فلفل 🌶️ حار مقطع صغير اختياري و البهارات

اترك المكونات تتسبك و اقلي السمك من جميع الجهات ثم اضيف على الحمسة

اسلق الرز مع اضافة الملح و بعد الاستواء أصفيه من الماء ثم اضيفه على السمك و اتركه على نار هادئة لوقت التقديم

يقدم ساخن مع اي نوع من السلطة جربوها لذيذة جدا وسهلة التحضير