Sajtos tallér (gofri sütőben sütve)

Name: Sajtos tallér (gofri sütőben sütve)
Yield: kb. 60 db
Cuisine: Magyar
Ingredients: 60 dkg búzaliszt; 25 dkg margarin; 1 kávéskanál szódabikarbóna; 140 g tejfől; 1 db tojás; 1 evőkanál étolaj; 20 dkg reszelt sajt; 5 csapott kávéskanál só (de izlés szerint); 1 kávéskanál őrölt köménymag; 2 evőkanál egész köménymag

Tóth Erika @erika_toth82

Bács-Kiskun

Imádom a sajtos tallért! Ez anyukám receptje. Már egy ideje nem ettem....és tallér sütőm sincs már. Az interneten láttam,hogy sokan gofri sütőben csinálják. Gondoltam,kipróbálom! Egy kicsit vastagabb....de az íze....kárpótol mindenért! Megérte!

Olvass tovább

Sajtos tallér (gofri sütőben sütve)

Tóth Erika @erika_toth82

Bács-Kiskun

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

2 óra

kb. 60 db

60 dkgbúzaliszt
25 dkgmargarin
1 kávéskanálszódabikarbóna
140 gtejfől
1 dbtojás
1 evőkanálétolaj
20 dkgreszelt sajt
5 csapott kávéskanálsó (de izlés szerint)
1 kávéskanálőrölt köménymag
2 evőkanálegész köménymag

Mentve

Elkészítés

2 óra

1

A hozzávalókat egy tálba rakjuk és alaposan összegyúrjuk. Kb 10 perc gyúrás kell hogy a vaj elolvadjon a kéz melegétől.
2

Ha szép egynemű tésztánkból kis diónyi gombócokat formálunk. Majd kilapítjuk őket. Aszerint és akkorára formáljuk mint a saját gofri sütőnk. A lényeg h szakadás nélkül,nagyon vékony,pár mm legyen. Így a tallérjaink nem lesznek olyan vastagok,mint egy gofri.
3

Előmelegítjük a gofri sütőnk, és kisütjük a sajtos tallérjaink!
4

Jó étvágyat!