ابتدا تخم مرغ و شکر وانیل مخلوط کنید سپس شیر ولرم خمیر مایه را اضافه کنید

و کمی مخلوط کنید سپس آرد را کم کم اضافه کنید همین که به دست نچسبید کافیه خمیر نرم و لطیفی میشه همزن حدود ۸ دقیقه.با دست حدود ۱۵ دقیقه

کره به دمای محیط رسیده رو هم اضافه کنید و دوباره ورز بدین‌تا به خورد خمیر بره همین که سطح خمیر یکدست شد و به تست کشش رسید کافیه و یک ساعت و نیم جای گررم استراحت بدین

بعد از استراحت پف خمیر و بگیرید و روی صفحه کار پهن کنید و با کاتر دونات قالب بزنید سپس در سینی که آرد پاشی شده قرار بدین و دوباره نیم ساعت استراحت بدین‌

و تو قابلمه کمی روغن بریزید و روی حرارت قرار بدید تا روغن کمی داغ بشه و دونات تو روغن بندازید و با قاشق روغن بریزید رو دونات ها تا کامل یکدست و مغز پخت بشه و بعد با شکلات آب شده و پودر قند تزیین کنید

نوش جونتون قشنگای من❤️😍