Simple buttercream (lembut,ga eneg)

source : cc kristina
recook : me
Kata cc kristina,perbandingan normalnya a/ 1:1 (air 100ml : gula 100gr). Tapi saya ikutin sesuai c kristina buat. Hasilnya,sesuai dgn yg sy harapkan. Ringan , fluffy , lembut , ga ngendal. Sy pakai mentega putih biasa,ga ngendal kok. Sengaja pk lokal dl,klo seandainya ga sesuai yg sy mau kan ga tll menyesal nantinya. Next,bikin pk yg import,lebih enak. Prn bikin pk gula halus,duh ga enak bgd menurut sy. oiya,sy pk mixer rumahan,jd sy mixer smp lebih dr 30 menit. Tp nyicil,mksdny,mlm sy mixer 20menit , lnjt lg pagi sy mixer 10mnt , trus istirahatin mixernya dl,baru sy mixer lg smp ringan sesuai yg sy mau.
*CEKIDOT*
Simple buttercream (lembut,ga eneg)
source : cc kristina
recook : me
Kata cc kristina,perbandingan normalnya a/ 1:1 (air 100ml : gula 100gr). Tapi saya ikutin sesuai c kristina buat. Hasilnya,sesuai dgn yg sy harapkan. Ringan , fluffy , lembut , ga ngendal. Sy pakai mentega putih biasa,ga ngendal kok. Sengaja pk lokal dl,klo seandainya ga sesuai yg sy mau kan ga tll menyesal nantinya. Next,bikin pk yg import,lebih enak. Prn bikin pk gula halus,duh ga enak bgd menurut sy. oiya,sy pk mixer rumahan,jd sy mixer smp lebih dr 30 menit. Tp nyicil,mksdny,mlm sy mixer 20menit , lnjt lg pagi sy mixer 10mnt , trus istirahatin mixernya dl,baru sy mixer lg smp ringan sesuai yg sy mau.
*CEKIDOT*
Cara Membuat
- 1
Mixer mentega putih sampai mengembang, ringan, putih. Seret pinggir²nya dengan spatula supaya tdk ada mentega yg ngendap. selama 20menit.
- 2
Masukkan air gula yg sdh dingin + SKM + vanilla ekstract. Mixer lagi sampai rata dan lembut ringan.
- 3
Selesai. Beri pewarna dan siap di masukkan ke plastik segitiga.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar (5)