کوکی براونی

✨💐دهه کرامت و
میلاد مظهر عصمت و نجابت، حضرت فاطمه معصومه(س) و روز دختر بر تمام دختران ایران زمین مبارک باد . . .💐✨
یه کوکی خوشمزه با دستور دوست عزیزم آنی جون 🌹❤️نتونستم تگ کنم🙏
@
کوکی براونی
✨💐دهه کرامت و
میلاد مظهر عصمت و نجابت، حضرت فاطمه معصومه(س) و روز دختر بر تمام دختران ایران زمین مبارک باد . . .💐✨
یه کوکی خوشمزه با دستور دوست عزیزم آنی جون 🌹❤️نتونستم تگ کنم🙏
@
مراحل تهیه
- 1
بسم الله الرحمن الرحیم
- 2
شکلات بنماری شده رو با کره ذوب شده مخلوط کنیدوبذارید کنار
شکر +تخم مرغ همزده+وانیل با دور تند همزن بزنین تا کرم رنگ و کشدار بشه وسط کار یک بار دورگیری کنید بعد چند ثانیه دوباره هم بزنید
مخلوط شکلات وکره رو به مواد اضافه کرده و چند دقیقه با همزن برقی هم بزنید.
حالا آرد و بیکینگ پودر رو در 2 مرحله الک کنیدو روی مواد ریخته و مخلوط کنید...
(خمیر کمی چسبنده هست)
آرد رو کم کم و به اندازه لازم اضافه کنیدتا اینکه خمیر بسیار نرم ولطیفی بدست بیاد👌 - 3
نکته ها:
اگه از کره گیاهی استفاده میکنین ممکنه آرد بیشتری استفاده بشه، شکلات بن ماری شده و کره بن ماری شده رو با هم ترکیب کنین و اجازه بدین از حرارت بیافته بعد بامواد ترکیب کنید.
من با نصف مواد و با کره محلی درست کردم.فر حتما از بیست دقیقه قبل با دمای زیر روشن شه :
فر گازی: ۱۸۰ درجه فقط المنت زير
فر برقی: ۱۶۵ درجه المنت بالا و پایین
توستر و سولار : ۱۵۰ درجه کانوکشنبه مدت ۱۳ الی ۱۵ دقیقه در طبقه وسط پخته شه.
- 4
بعد از اینکه از فر درآوردید یکی دو دقیقه صبر کنید تا از داغی اولیه بیافته و بعد با کاتر میتونید بچرخونیدش تا کاملا گرد شه. بعد از اینکه کاملا سرد شد از سینی جدا کنید و تو ظرف دربدار تو جای سرد و تاریک نگهداری کنید.
نووووش جان😍
#کوکی_براونی🍫
- 5
الهی شکر
🌹🍃اگه براتون مفید بود لطفا صلواتی برای سلامتی و تعجیل در فرج امام زمان عج بفرستید🌹🍃
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر






نظرات (9)