الخطوات
- 1
نقوم بسلق اللحم واضافه المطيبات له من هال ورق غار.. حتى يستوي اللحم
- 2
بطنجره نضع زيت والبصل ونقلب جيداً ونضيف له البطاطا..ثم الجزر
- 3
نضيف الكوسا اخر شي هو والفواكه المجففه...
- 4
نضيف البهارات وصلصه الطماطم والحمص وتترك لمده ١٠ دقائق.. نضيف مرق اللحم بعمليه السواء
- 5
نقوم بنقع الكسكس بصحن كبير زجاج ونضيف له الملح وزيت الزيتون حوالى ٢ ملعقة نقلب جيداً ونضيف الماء حتى يصبح فوقه ب ٢ سم
- 6
نضعه لمده ١٠ دقائق حتى ينفش وتكبر الحبه
- 7
نضيف اللحم للخضار بالخطوه الاخيره حتى ياخذ الطعم..
- 8
الملح حسب الذوق والكمية المناسبه
- 9
نفرد الكسكسي او المغربيه فيه صحن التقديم ونضيف الخضار واللحم وتقدم ساخنه
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ae/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/22605978






التعليقات