Dadar gulung isi Kinca

Name: Dadar gulung isi Kinca
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr terigu serbaguna; 1 butir telur; 1 sdm kanji; secukupnya garam; pewarna hijau dari daun suji; santan secukupnya(jangan terlalu encer dan jgn terlalu kental); Bahan isi:; 1 butir kelapa agak muda parut; gula sesuai selera(boleh gula pasir boleh jg gula merah); secukupnya garam; 2 lbr daun pandan

Tanti Riasari @tanti_81

Situbondo-Jatim

Dadar gulung isi Kinca

Tanti Riasari @tanti_81

Situbondo-Jatim

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grterigu serbaguna
1 butirtelur
1 sdmkanji
secukupnyagaram
pewarna hijau dari daun suji
santan secukupnya(jangan terlalu encer dan jgn terlalu kental)
Bahan isi:
1 butirkelapa agak muda parut
gula sesuai selera(boleh gula pasir boleh jg gula merah)
secukupnyagaram
2 lbrdaun pandan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Isi: masak kelapa parut bersama gula, garam dan daun pandan, sampai dirasa cukup matang.
2

Buat adonan kulit: campur semua bahan aduk rata sampai tidak ada bagian yg bergerindil. Bila perlu disaring agar adonan lebih halus.
3

Panaskan teflon oles dengan margarin. Tuang adonan 1 sdk sayur masak sampai matang.
4

Lakukan sampai adonan kulit habis.
5

Kemudian hamparkan kulit dadar yg sudah matang beri isi kinca lalu lipat gulung.
6

Sajikan selagi hangat. Selamat mencoba....