♪エビトマクリーミーパスタ♪
しゅう☆みり @cook_40015252
カゴメ基本のトマトソースで作れば、お洒落なパスタも超簡単♪あっという間に出来ちゃいます。味付きのトマトソースなので、失敗なしだよ♪
このレシピの生い立ち
行正り香さんのレシピ本に乗っているパスタをカゴメ基本のトマトソースを簡単に作れるよう、アレンジしました。
♪エビトマクリーミーパスタ♪
カゴメ基本のトマトソースで作れば、お洒落なパスタも超簡単♪あっという間に出来ちゃいます。味付きのトマトソースなので、失敗なしだよ♪
このレシピの生い立ち
行正り香さんのレシピ本に乗っているパスタをカゴメ基本のトマトソースを簡単に作れるよう、アレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
パスタはたっぷりのお湯で茹でます。
- 2
ブラックタイガーは殻を剥き、2枚にスライスします。（このとき、片栗粉をかけて揉み、水洗いすると臭みが抜けます）
- 3
フライパンにオリーブオイルを熱し、エビを炒め、塩胡椒を軽く振ります。（この時、しろワインを少し加えると更に美味しくなります～）
- 4
③に基本のトマトソースを加え、温めます。生クリームを加え、軽く温め、味見をしながら、軽く塩胡椒して味を調えます。
- 5
茹で上がったパスタを加えて和えます。
お皿に盛って、たっぷり目のパルメザンチーズをかけて出来上がり♪ - 6
コツ・ポイント
パスタは必ずタリアッテレ（平たい麺）を使ってくださいね。
美味しさに差が出ます～。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22630163
