Potong2 bahan sop dan cuci sampai bersih,,siapkan air di panci tunggu sampai mendidih

Siapkan bumbu sop: ulek bawang putih dan merica bubu sampai halus,,kemudian panaskan minyak dan goreng sampai warna coklat keemasan..

Jika air sudah mendidih,masukkan wortel dan kentang terlebih dahulu..tambahkan garam,kaldu bubuk dan gula pasir aduk...

Masukan bumbu yg td sudah di goreng kedalam larutan sop..aduk dan koreksi rasa...jika blm pas tambahkan bumbu sesuai selera..

Jika rasa sudah pas...dan kentang+worel sudah matang...matikan api..masukkan kol,daun bawang+sledri dan tomat..siap di sajikan