香嫩烤雞佐莎莎醬

香嫩烤雞佐莎莎醬

茉莉 @cook_6827549

不需要太複雜的步驟，只要簡單先醃過雞肉，再放入烤箱，搭配自製的爽口莎莎醬，DIY莎莎醬的秘訣是食材要切細小，完成後再放入冰箱，口感超棒，假日就來道烤雞佐莎莎醬吧~

不需要太複雜的步驟，只要簡單先醃過雞肉，再放入烤箱，搭配自製的爽口莎莎醬，DIY莎莎醬的秘訣是食材要切細小，完成後再放入冰箱，口感超棒，假日就來道烤雞佐莎莎醬吧~

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不需要太複雜的步驟，只要簡單先醃過雞肉，再放入烤箱，搭配自製的爽口莎莎醬，DIY莎莎醬的秘訣是食材要切細小，完成後再放入冰箱，口感超棒，假日就來道烤雞佐莎莎醬吧~

不需要太複雜的步驟，只要簡單先醃過雞肉，再放入烤箱，搭配自製的爽口莎莎醬，DIY莎莎醬的秘訣是食材要切細小，完成後再放入冰箱，口感超棒，假日就來道烤雞佐莎莎醬吧~

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預備食材

去骨雞腿 1/4隻
牛番茄 1顆
蒜頭 2粒
檸檬 1/2顆
小黃瓜 1/2條
橄欖油少許

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料理步驟

1

用鹽巴、黑胡椒、蒜末、檸檬汁醃雞腿肉，約10分鐘，再放入烤箱，230度烤30分鐘
2

烤雞的同時可以準備莎莎醬
3

因為不敢吃香菜，所以沒有放，敢吃的可以放一點，將牛番茄去籽(會出水)、洋蔥、小黃瓜、蒜頭，切成丁，要切的細小口感比較好，放入少許鹽巴、橄欖油，均勻抓醃後，放入冰箱30分鐘
4

完成的莎莎醬
5

烤雞佐莎莎醬完成囉

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茉莉 @cook_6827549

發布於 2017年03月26日 09:49

愛下廚、心血來潮、天馬行空、鬼點子、怕麻煩、射手座。這裡都是簡單的家常菜，追求少油少鹽少材料，廚具只有平底鍋，不炸不蒸，在最簡單的準備中，帶來健康又美味的料理，很適合新手，對於食譜有問題非常歡迎發問或者交流喔，希望大家會喜歡

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