Pempek pistel

Name: Pempek pistel
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 mangkok tepung terigu; 1 mangkok sagu; garam dan penyedap; 2 mangkok air mendidih; minyak goreng secukupnya untuk menggoreng dan menumis isiannya; bahan isian:; 500 gram pepaya muda diserut kasar; 3 bawang merah iris tipis; 2 bawang putih iris tipis; 6 cabe rawit iris serong; 1 sdt lada bubuk

Eka Puspita Sari @ekapuspitasari79

Muaro Jambi

Pempek pistel

Eka Puspita Sari @ekapuspitasari79

Muaro Jambi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 mangkoktepung terigu
1 mangkoksagu
garam dan penyedap
2 mangkokair mendidih
minyak goreng secukupnya untuk menggoreng dan menumis isiannya
bahan isian:
500 grampepaya muda diserut kasar
3bawang merah iris tipis
2bawang putih iris tipis
6cabe rawit iris serong
1 sdtlada bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis isian hingga matang sisihkan tambahkan ikan teri jika suka saat menumisnya
2

Buat adonan kulit campur semua bahan aduk rata
3

Tuang air mendidih ke adonan sambil terus diaduk diamkan hingga tidak terlalu panas
4

Setelah dingin bentuk2 adonan bulatkan lalu pipihkan beri isian bentuk pinggirannya dengan memintir2nya
5

Siapkan minyak goreng api sedang cendrung lecil...masukkan pempeknya goreng hingga mengapung angkat tiriskan siap dimakan bersama cuka
6

Selamat mencoba