برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
شیر رو بجوشانید و اجازه بدید تا کاملا خنک بشه
- 2
قارچ کفیر رو از دوغ در بیارین بشویین و بذارین آبش بره
- 3
شیر رو داخل ظرف شیشه ای درب دار بریزین و کفیر رو هم بهش اضافه کنین
- 4
سه روز در بیرون از یخچال نگهدارین
- 5
بعد از سه روز با صافی صاف کنین و دوغشو بردارین و کفیرارو دوباره داخل شیر تازه بریزین
- 6
به دوغ حاصله ، نمک و عرق نعنا و ادویه دوغی اضافه کنین و از نوشیدنش لذت ببرین♥️
- 7
نکته : شیر کفیر رو بیشتر از سه روز نگه ندارین چون کفیرا می میرن و نهایت تو روز چهارم عوضش کنین
- 8
نکته : اگه دوغ نیاز ندارین کفیرو توی شیر داخل یخچال نگه دارین تا رشد نکنن و شیرو دوغش نکنن🤭
- 9
دوغ کفیر خیلی پرخاصیته درست کنین و نوش جانتون باشه♥️
کوک اسنپها
به نام خداوند روزی رسان 🌳🌾🪺پر مشغله🏥 ولی عاشق خانواده م 👨👩👧👦 آشپزی 🥞 و هنر 🎨 و طبیعت 🏕 و همه ی چیزای خوب 🥰
بیشتر دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/22672374
نظرات (15)
من اشتباهی تقریبا یک ثانیه کفیر هارو با قاشق فلزی ریختم توی ظرف و بعد شیر تقریبا گرم نه در حدی که دست رو بسوزونه ولی گرم در حدی که دست رو اذیت نمیکرد ریختم
گذاشتم 5 ساعت بیرون توی تاریکی و بعد 17 ساعت تو یخچال و دوباره 6 ساعته بیرونه توی تاریکی
اما اصلا شیر تغییری نکرده
یعنی کفیر ها مردن؟