Majonézes krumplisaláta tojással

Name: Majonézes krumplisaláta tojással
Yield: 8-10 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 2000 g krumpli; 6 db tojás (M-es méretű); 750 g 20%-os tejföl; ízlés szerint mustár; ízlés szerint majonéz; ízlés szerint porcukor; ízlés szerint citromlé; ízlés szerint só

cloud_19e @cloud_19e

Kalocsa

Először néhány évvel ezelőtt készült az unokahúgom szülinapjára, és akkora sikere volt, hogy azóta minden évben kell krumplisalátát készítenem a szülinapjára. :-)

Olvass tovább

Majonézes krumplisaláta tojással

cloud_19e @cloud_19e

Kalocsa

Először néhány évvel ezelőtt készült az unokahúgom szülinapjára, és akkora sikere volt, hogy azóta minden évben kell krumplisalátát készítenem a szülinapjára. :-)

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

90 perc

8-10 adag

2000 gkrumpli
6 dbtojás (M-es méretű)
750 g20%-os tejföl
ízlés szerintmustár
ízlés szerintmajonéz
ízlés szerintporcukor
ízlés szerintcitromlé
ízlés szerintsó

Mentve

Elkészítés

90 perc

1

A krumplit meghámozzuk, megmossuk, mérettől függően félbe vagy negyedbe vágva felszeleteljük, majd sós vízben megfőzzük. Ha kész, leszűrjük.
2

A tojást keményre főzzük, megpucoljuk, majd negyedbe vágva felszeleteljük.
3

Közben a tartármártáshoz való alapanyagokat egy nagy tálban összekeverjük, óvatosan beleforgatjuk a krumplit és a tojást is, és egy éjszakára hűtőbe tesszük.
4

Megjegyzés: A krumplit és a tojást természetesen lehet nagyobb darabokra is vágni, nálam egyrészt gyerekeknek is készült, másrészt pedig szeretem, ha mindenhol van benne tojás.