Saus Tomat Asem Manis Kilat Homemade
Jadi dirumah saya itu yang namanya saus termasuk "warga asing"untuk bumbu-bumbu perdapuran. Karena anak-anak suka sensitif perutnya klo makan saus botolan. Saya & suami juga kurang suka, jadilah klo masak yang berbau saus2. Saya biasanya akalin dengan pure tomat. Resep yang saya tulis ini, biasanya dipake pas lagi masak ayam krispi saus tomat. Yu mulai ngedapur bu ibu... 😉
Saus Tomat Asem Manis Kilat Homemade
Jadi dirumah saya itu yang namanya saus termasuk "warga asing"untuk bumbu-bumbu perdapuran. Karena anak-anak suka sensitif perutnya klo makan saus botolan. Saya & suami juga kurang suka, jadilah klo masak yang berbau saus2. Saya biasanya akalin dengan pure tomat. Resep yang saya tulis ini, biasanya dipake pas lagi masak ayam krispi saus tomat. Yu mulai ngedapur bu ibu... 😉
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Belnder tomat hingga halus, sisihkan. Nyalakan kompor dengan api kecil saja. Tumis bawang bombay, setelah harum masukan bawang putih.
- 2
Masih dengan api kecil,lalu tambahkan tomat yang sudah diblender distep 1. Tambahkan perasan air lemon, garam&gula (klo pake saus tiram masukan pada tahap ini). Aduk rata.
- 3
Tambahkan air kira2 50ml. Tes rasa, klo udh ok. Kentalkan dengan maizena yang dicampur air sedikit. Aduk hingga kekentalan yang diinginkan. beres dech 😀
- 4
NOTE : 🍅 untuk penggunaan garam,gula & perasan lemon. Bisa disesuaikan selera ya bu ibu ga saklek. 🍅 Apabila ingin tampilan saus lebih mulus tanpa ada ampas bawang,dllnya. Setelah matang, sausnya bisa disaring dahulu sebelum digunakan. 💚💛💙
- 5
Ini salah satu contoh penggunaannya. Waktu buat ayam tepung 😉
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (7)