Az apróra vágott hagymát a zsiradèkon dinsztelem és sòzom. Ha puha, hozzáadom a borsot és a pirospaprikát. (míg ez elkèszűl, megpucolom a gombát - szàràt kitöröm és ahol ìzesűlt kìvàgom ez olyan kemény rèsz. A kalapot kb. 1, 5 x1, 5 cm-s kockákra vágom.)
Összeforgatom, kb. 1 perc és mehet bele a gomba.

Jól àtkeverem és hozzáadom a vìzet, csak amennyi szükséges.
Fedő alatt alacsony lángon puhára főzöm.
Ha már puha hozzáadom a főzőtejszìnt, elkeverem, rottyan egyet és kész is.

A gombàval egyidőben sós vízben megfőzöm a rizst.
Lehet szèpen tálalni, de sokkial finomabb összekeverve.
Nekem nagyon bejött!
Jó étvágyat hozzá!