Saus Palopo' (kinca) khas Bugis Makassar
Dea Pati Rengo @deapath_dsq
Saus khas Bugis Makassar, yang biasanya disajikan dengan Rober (Roti berre') dan songkolo.
Saus Palopo' (kinca) khas Bugis Makassar
Saus khas Bugis Makassar, yang biasanya disajikan dengan Rober (Roti berre') dan songkolo.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Sisir gula merah, kemudian larutkan dengan santan. Masak dengan api kecil, hingga mendidih.
- 2
Kocok telur, kemudian berikan sedikit santan dan gula merah yang sudah didihkan. Lalu masukkan kembali ke larutan gula merah dan santan yng sudah didihkan, sambil terus di aduk agar tidak menggumpal.
- 3
Larutkan Maizena dengan air, kemudian masukkan ke dalam gula merah dan santan.
Aduk terus hingga mengental.Lebih enak jika di tambahkan daging durian
Cooksnap
Mahasiswi pendidikan tata boga, yang hobi ekperimen masakanLinkedIn: @Dea Pati Rengo
Lebih banyak Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/22678422
Komentar