Bolu kukus gula merah

Name: Bolu kukus gula merah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 175 gr gula jawa; 200 ml air; 1/3 sdt garam; 250 gr tepung terigu prot sedang; 2 butir kuning telur; 25 gr gula pasir; 1/2 sdt baking soda; 1/3 sdt baking powder; 1 sdt vanilla essence; 100 ml minyak sayur

Stephanie Tan @cook_5441622

Surabaya

Bikinnya pagi2 keburu2 jadi ga sempat buat foto cantik tapi percaya deh rasanya yummy banget❣️

Lebih banyak

Bolu kukus gula merah

Stephanie Tan @cook_5441622

Surabaya

Bikinnya pagi2 keburu2 jadi ga sempat buat foto cantik tapi percaya deh rasanya yummy banget❣️

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

175 grgula jawa
200 mlair
1/3 sdtgaram
250 grtepung terigu prot sedang
2 butirkuning telur
25 grgula pasir
1/2 sdtbaking soda
1/3 sdtbaking powder
1 sdtvanilla essence
100 mlminyak sayur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus gula jawa, air dan garam hingga mendidih. Saring.
2

Kocok telur, gula, vanilla, baking powder dan baking soda sampai putih mengembang.
3

Masukkan tepung dan rebusan gula bergantian dan kocok dengan speed paling rendah.
4

Masukkan minyak dan aduk rata dengan spatula. Cetak kedalam cetakan bolu kukus. Adonannya harus penuh yaaa biar bisa mekar bagus.
5

Kukus dengan api besar hingga matang. Sajikan