Puding Labu GulMer

Ada labu dari MiMer.. Lama gak kesentuh, mau buat sesuatu yang Afa suka... Muncul ide pumpkin puding :D waktu itu pake telur tapi agak amis.. Gak pake juga gak pp.
Puding Labu GulMer
Ada labu dari MiMer.. Lama gak kesentuh, mau buat sesuatu yang Afa suka... Muncul ide pumpkin puding :D waktu itu pake telur tapi agak amis.. Gak pake juga gak pp.
Cara Membuat
- 1
Blender potongan labu yang sudah di kukus dengan sedikit air (saring) agar tekstur lebih lembut
- 2
Masukkan air, gula merah, gula pasir dan daun pandan ke dalam panci, masak hingga gula larut (saring) agar tidak ada kotoran tertinggal
- 3
Masukkan sedikit demi sedikit santan dalam rebusan gula sambil terus di aduk agar tekstur santan tidak pecah
- 4
Tambahkan agar agar sambil terus di aduk agar semua bahan tercampur merata
- 5
Masukkan labu yang telah di blender sambil terus di aduk secara perlahan, masak hingga mendidih
- 6
Tuang adonan ke dalam loyang saji atau cetakan puding. Biarkan sampai uap panas hilang
- 7
Setelah dingin, masukkan dalam kulkas.. Biar nyes nyes saat di makan...
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar