دلمه برگ مو
#چابش_بهاره
باسلام دلمه برگ مو درست کردم که خیلی خوشمزه شد و از موادی هم که زیاد اومد دلمه گوجه فرنگی و فلفل دلمه درست مردم
امیدوارم مورد پسند واقع شود
دلمه برگ مو
#چابش_بهاره
باسلام دلمه برگ مو درست کردم که خیلی خوشمزه شد و از موادی هم که زیاد اومد دلمه گوجه فرنگی و فلفل دلمه درست مردم
امیدوارم مورد پسند واقع شود
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
ابتدا لپه و برنج را جداگانه پخته کنار میکذاریم سپس پیازداغ گرفته باگوشت چرخ کرده تفت میدهیم لپه و برنج را ریخته سبزیجات معطر را به همراه نمک و فلل اضافه میکنیم
- 2
در قابلمه بزرگ آب جوش گذاشته برگهارا درون آن ریخته تا حسابی قل بزند ورنگ برگها عوض شود و از حالت سفتی در بیاید و نرم شوند
- 3
میگذاریم برگها خنک شود سپس از مواد برداشته درون برگها گذاشته و میپیچیم و تین کار را تا آخر ادامه میدهیم و به ترتیب در قتبلمه میچینیم
- 4
برای اینکه جلوه زیبایی داشته باشد میشود از آلو یا گوجه سبز برای تزیین استفاده کرد که من آلو گذاشتم
- 5
شیره خرمارو رب انار و کمی آب رامخلوط کردم و به عنوان چاشنی استفاده میکنیم حدوذ یک ساعت میکذاریم بپزد و جابیفتد
- 6
سپس آنها را در بشقاب گذاشته سرو می کنیم جای همگی خالی
- 7
من با فلفل دلمه زرد و گوجه فرنگی ازبقیه مواد نیز دلمه درست کردم.
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات