Molen Pisang

Name: Molen Pisang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 buah pisang kepok / 3 buah pisang tanduk; 250 gram tepung terigu protein tinggi; 60 gram gula pasir (blender dikit); 100 gram margarin/mentega (sesuai selera); 1 butir telur (saya skip); 1/2 sdt garam; 1/2 sdt baking powder (saya skip); 3 sdm air es (bila dirasa kurang bisa ditambah)

Elta Wida @eltawida_14

Surabaya

Suka banget ama molen pisang, cuma jarang nemu yg cocok di lidah, satu-satunya molen favorit adanya di kampung halaman, jadi coba bikin sendiri dan ternyata bikinnya simple2 aja dan enaaakk....

Lebih banyak

Molen Pisang

Elta Wida @eltawida_14

Surabaya

Suka banget ama molen pisang, cuma jarang nemu yg cocok di lidah, satu-satunya molen favorit adanya di kampung halaman, jadi coba bikin sendiri dan ternyata bikinnya simple2 aja dan enaaakk....

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 buahpisang kepok / 3 buah pisang tanduk
250 gramtepung terigu protein tinggi
60 gramgula pasir (blender dikit)
100 grammargarin/mentega (sesuai selera)
1 butirtelur (saya skip)
1/2 sdtgaram
1/2 sdtbaking powder (saya skip)
3 sdmair es (bila dirasa kurang bisa ditambah)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong pisang sesuai selera
2

Campur semua bahan untuk kulit, uleni sampai kalis (saya pake dought mixer jadi cepet gak pake lama dan pegel😂)
3

Tipiskan kulit menggunakan alat gilingan pasta
4

Lilitkan pada pisang yg sudah dipotong-potong
5

Goreng pisang molen dengan api sedang, kalau tidak digoreng semua, sisa pisang molen bisa disimpan di freezer untuk stok camilan dirumah
6

Happy Cooking, Mom 👩🏻‍🍳👌🏻