Taiwan street snack. / Ayam crispy ala taiwan
Snack yang sangat mudah untuk dibuat.
Jangan lupa untuk recook dan bagikan ke teman anda :)
Taiwan street snack. / Ayam crispy ala taiwan
Snack yang sangat mudah untuk dibuat.
Jangan lupa untuk recook dan bagikan ke teman anda :)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong dada ayam secara horizontal setebal 1 cm
- 2
Bumbui ayam dengan garam dan merica bubuk
- 3
Buat campuran tepung dengan mencampurkan tepung terigu, garam dan merica. Lalu aduk hingga merata.
- 4
Lumuri ayam dengan tepung.
- 5
Pukuli ayam dengan ulekan untuk melebarkan ayam
- 6
Celupkan ayam ke dalam air dingin.
- 7
Lalu lumuri lagi dengan tepung. Dan pukul kembali perlahan.
- 8
Ulangi proses no. 6 dan 7 sebanyak 2 kali.
- 9
Panaskan minyak goreng dengan api sedang - besar.
- 10
Goreng ayam hingga berwarna kecoklatan
- 11
Usahakan membalik ayam hanya 1 kali. Agar ayam tetap juicy.
- 12
Setelah berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan
- 13
Setelah itu. Potong2 ayam sesuai dengan keinginan.
- 14
Bumbui sesuai selera anda. Bisa dengan blackpepper / bawang putih bubuk / balado / lainnya, untuk menambah rasa.
- 15
Ayam ala taiwan siap untuk dijadikan snack. Selamat mencoba.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar