Susu kedelai murni(no vanilie)
Haiii cookpad lovers. Anakku buat prakarya dari biji kedelai dan ada sisanya kurleb seperempat kilo. Ya udah krn sayang kalo dibuang dibikin aja susu kedelai ndiri...biasanya beli sih..huhu. Resep asli dr Ifa Hamdan dg ada modifikasi. Sori ya...foto susu kedelainya yg dalam gelas blm sempat difoto
Susu kedelai murni(no vanilie)
Haiii cookpad lovers. Anakku buat prakarya dari biji kedelai dan ada sisanya kurleb seperempat kilo. Ya udah krn sayang kalo dibuang dibikin aja susu kedelai ndiri...biasanya beli sih..huhu. Resep asli dr Ifa Hamdan dg ada modifikasi. Sori ya...foto susu kedelainya yg dalam gelas blm sempat difoto
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rendam kacang selama minimal 12 jam. Ganti air rendaman minimal 4 kali
- 2
Bersihkan kulit ari, cuci bersih.
- 3
Blender kacang kedelai bertahap dengan air. Saring sebanyak 4 kali karwna kadang ampas masih bisa lewat saringan. Tetap semangattt karena menyaring nya lumayan perlu waktu. Sisihkan ampasnya.
- 4
Rebus hasil saringan kedelai, bersama gula, jahe dan daun pandan sambil terus diaduk sampai meletup2, matikan kompor.
- 5
Koreksi kemanisan susu. Kalo dirasa susu masih berampas, silakan disaring kembali.
- 6
Sajikan hangat...atau dingin...sesuai selera. Taruh di kulkas untuk dinikmati di waktu lain.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar