Putu Ayu😋😋

15 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 260 grtepung terigu
  2. 230 grgula pasir
  3. 2 sdmtepung tapioka
  4. 200 mlsantan kara
  5. 4 btrtelur ayam
  6. 1 sdtovalet
  7. 50 mlair endapan daun suji+pandan
  8. 1/4 sdtgaram
  9. 1 buahkelapa muda parut

Cara Membuat

  1. 1

    Kelapa parut beri garam secukupnya aduk rata lalu kukus 15menit

  2. 2

    Masukkan telur, gula, dan ovalet lalu kocok dengan mixer sampe mengembang softpeak dan berwarna pucat

  3. 3

    Lalu tambahkan tepung dan air daun suji serta santan sedikit demi sedikit hingga tercampur rata beri sedikit garam.

  4. 4

    Taruh kelapa parut yg sudah dikukus didasar cetakan kue lalu tuang adonan kue hingga penuh lakukan sampai selesai.

  5. 5

    Panaskan kukusan dan beri kain pada tutup panci agar air tidak menetes kekue. lalu kukus kue hingga matang 20-25 menit.(selama mengukus jgn pernah membuka tutup panci krn kue akan gagal jika dibuka)

  6. 6

    Setelah matang keluarkan dari cetakan dan kue siap dihidangkan😋😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Amel Zen Djawahir
pada

Komentar

Resep Serupa