Krémes-csokis diószelet

Name: Krémes-csokis diószelet
Yield: Kb. 20 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: A tésztához:; 5 db tojás; 10 dkg darált dió; 10 dkg porcukor; 10 kávéskanál fekete kávé; 3 evőkanál liszt; 6 g sütőpor; Krémhez:; 3 dl tej; 30 g vaniliás cukor; 20 dkg porcukor; 3 evőkanál liszt; 25 dkg margarin; 1 db tojás sárgája; Tetejére:; ízlés szerint Csokoládé

Fabulya Henrietta @henrifa03

Békéscsaba

Gyorsan kellett valami desszertet csinálnom, mert vendégek jöttek és a Receptözön című újságban rá esett a választás. Egyszerű, gyorsan elkészíthető süti. És nem utolsó sorban nagyon finom!!!

Olvass tovább

Krémes-csokis diószelet

Fabulya Henrietta @henrifa03

Békéscsaba

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

60 perc

Kb. 20 adag

A tésztához:
5 dbtojás
10 dkgdarált dió
10 dkgporcukor
10 kávéskanálfekete kávé
3 evőkanálliszt
6 gsütőpor
Krémhez:
3 dltej
30 gvaniliás cukor
20 dkgporcukor
3 evőkanálliszt
25 dkgmargarin
1 dbtojás sárgája
Tetejére:
ízlés szerintCsokoládé

Mentve

Elkészítés

60 perc

1

Először a tésztalapot készítjük el. A tojások sárgáját a porcukorral és a fekete kávéval habosra keverjük és összevegyítjük a keményre felvert tojás fehérjével.
2

Hozzákeverjük a darált diót és a sütőporral elvegyített lisztet. Az így kapott masszát, sütőpapírral kibélelt tepsibe öntjük, és előmelegített sütőben (170 C fok) 20-25 perc alatt kisütjük.
3

A krémhez először is felforralunk 2 dl tejet. A maradék 1 dl tejben feloldjuk a lisztet és a 30 g vanília cukrot, hozzáadjuk a felforralt tejhez, és jó sűrűre főzzük.
4

A margarint, a porcukorral és a tojás sárgájával habosra keverjük, hozzáadjuk a langyos főzött krémhez.
5

A kihűlt tésztalapot megkenjük egyenletesen a krémmel. Tetejére díszítésnek csokit reszelünk.