Mogyorókrémes csavart csiga

Name: Mogyorókrémes csavart csiga
Yield: 2 fő
Cuisine: Magyar
Ingredients: 500 g liszt; 3 dl tej; 25 g élesztő; 2 db tojássárgája; 3 evőkanál csapott kristálycukor; 3 evőkanál olaj; ízlés szerint nutella, jó sok

Anita Brunner @cook_7451720

Ez a csiga mindenki kedvence lesz. Én egyből dupla adaggal készítettem, mert imádjuk. 🙂 A leírt hozzávalók egyszeri adagnak felelnek meg.

Olvass tovább

Mogyorókrémes csavart csiga

Anita Brunner @cook_7451720

Ez a csiga mindenki kedvence lesz. Én egyből dupla adaggal készítettem, mert imádjuk. 🙂 A leírt hozzávalók egyszeri adagnak felelnek meg.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

2-3 óra

2 fő

500 gliszt
3 dltej
25 gélesztő
2 dbtojássárgája
3 evőkanálcsapott kristálycukor
3 evőkanálolaj
ízlés szerintnutella, jó sok

Mentve

Elkészítés

2-3 óra

1

A lisztet a dagasztótálba tesszük, egy kis mélyedésbe teszünk a cukorból 1 evőkanállal, rámorzsoljuk az élesztőt.
2

Felöntjük langyos tejjel és hagyjuk 10 percig felfutni.
3

Ha az élesztő felhabzott, hozzátesszük a többi hozzávalót, és tésztát dagasztunk, majd 1 órát kelni hagyjuk.
4

Kelesztés után átgyúrjuk, majd lisztezett deszkán egyben kinyújtjuk jó nagyra. Felét megkenjük nutellával, ne sajnáljuk, de azért túlzásba se vigyük, mert kifolyik sütéskor.
5

A tészta másik felét ráhajtjuk a nutellás oldalra.
6

Kétcentis csíkokat vágunk, majd megcsavarjuk.
7

Csigaformába igazítva sütőpapíros tepsibe tesszük őket.
8

Fél órát újra kelesztjük, ezalatt a sütőt előmelegítjük 180 C fokra.
9

A kelesztés után tojássárgájával lekenjük a csigákat, és pirosra sütjük.
10

Jó étvágyat hozzá! 😊😉