Pie Susu Teflon (Kue Lontar)
Mencoba buat kue lontar. Kita yg tinggal di timur Indonesia biasa menyebut pie ini dengan sebutan "kue lontar". Kue lontar merupakan hidangan spesial ketika acara pernikahan, ulang tahun, natal dan lebaran. Saya coba buat dengan teflon sederhana 😊😊. Hasil memuaskan meski sedikit gosong kulitnya.
Pie Susu Teflon (Kue Lontar)
Mencoba buat kue lontar. Kita yg tinggal di timur Indonesia biasa menyebut pie ini dengan sebutan "kue lontar". Kue lontar merupakan hidangan spesial ketika acara pernikahan, ulang tahun, natal dan lebaran. Saya coba buat dengan teflon sederhana 😊😊. Hasil memuaskan meski sedikit gosong kulitnya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Untuk membuat kulit pie: campur margarin dan kuning telur, aduk menggunakan whisk atau garpu.
- 2
Kemudian campurkan terigu aduk hingga merata dan kalis (tidak lengket).
- 3
Pipihkan di atas piring, teflon atau cetakan pie hingga rata (lebih baik oleskan mentega di dalam cetakan sebelum diberikan adonan kulit).
- 4
Siapkan isian: campurkan semua bahan isian pie, aduk rata dan saring, kemudian tuang diatas kulit yg sudah dibuat.
- 5
Masukan ke oven (kalo pake oven), sya pake teflon jdi panaskan di atas kompor kira" 30 menit atau lebih dg api yg tidak terlalu besar supaya kulit tidak gosong.
- 6
Pie susu atau kue lontar siap di hidangkan 😊😍.Selamat mencoba 😚
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar