Tumis daun pepaya + Teri medan

Name: Tumis daun pepaya + Teri medan
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 ikat Daun pepaya; 1/4 gram teri medan; 10 buah cabe rawit; 6 butir bawang merah; 5 butir bawang putih; secukupnya gula jawa

Sumiyati @cook_2434353

resep ini berasal dari almarhumah mbah di jawa

Lebih banyak

Tumis daun pepaya + Teri medan

Sumiyati @cook_2434353

resep ini berasal dari almarhumah mbah di jawa

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

10 porsi

4 ikatDaun pepaya
1/4 gramteri medan
10 buahcabe rawit
6 butirbawang merah
5 butirbawang putih
secukupnyagula jawa

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

cuci bersih daun pepaya rebus hingga lunak dicampur dengan tanah lempung (tanah berwarna putih keabu abuan) 1 sendok kecil
2

setelah empuk angkat cuci bersih kemudian potong potong daun pepaya.
3

siram teri medan dengan air panah / direbus lalu tiriskan kemudian goreng hingga garing .
4

tumis semua bumbu cabe , bwg merah, bwg putih tambhkan gula jawa sesendok kecil dan penyedap rasa ... setelah harum masukan daun pepaya yang sudah dipotong potong aduk semua bahan hingga tercampur.
5

masukan teri medan dan aduk hingga semua bahan tercampur,,, lalu siap dihidangkan.