Haluskan bawang, merica & garam.

Rebus tahu dengan 1/4 bumbu halus. Tiriskan, kemudian potong ukuran dadu

Campur tepung terigu, tepung tapioka, telur & sisa bumbu halus. Tambahkan air sedikit2 sampai adonan tercampur. Tes rasanya 😋

Goreng adonan batagor + potongan tahu sampai matang 😍 sajikan dg saus kacang atau saus sambal atau mayo atau sesuai selera 😋 yg d foto itu bumbu pecel yah moms, karena gag ada saus kacang jadinya pake bumbu pecel ajaa 😁

Note: bisa ditambahkan daun bawang yaah sesuai selera ajaa. Resep sayah ngikut selera suamik yg gag suka daun bawang 😄 tahunya juga bisa lgsg dipotong gag pke direbus duluu, proses perebusan biar tekstur tahu lebih padat aja gag gampang hancur 🙆