إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نقوم بتقطيع البصل شرائح رفيعه
- 2
نحمر البصل في قليل من الزيت مع اضافة الثوم بعد هرسه
- 3
نقوم بتقطيع البطاطس
- 4
نقوم بتبهير الدجاج مع البطاطس
- 5
نقلي الدجاج قلي خفيف الغرض منه التحمير
- 6
بعد قلي البطاطس و الباذنجان
- 7
نظيف البطاطس فوق البصل المحمر
- 8
نظيف الدجاج و الفلفل البارد و قليل من البهارات ( فلفل اسود. كمون. جلجلان. بهارات بحرينيه مشكله
- 9
يضاف التابل و الاسبنت (اني مثلجتنهم)
- 10
نتركه شوي ع نار هادئه لحد ما ينضج الدجاج
- 11
نقوم ب عمل الارز
- 12
نضع الباذنجان المقلي فوق الدجاج
- 13
بعد تصفيه الارز من الماء نضعه فوق الباذنجان
- 14
نضع قليل من ماء الورد و الزعفران
- 15
و نتركه ع نار كلش ضعيفه 15 دقيقه
- 16
و بالعافيه
- 17
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2354186
التعليقات (2)