نسلق المكرونه ونجهز. صلصلتها على ما تستوي. كا التالي 👇🏻

نقطع البصل. ونبرش الثوم. نحط على اطاوه ملعقتين زيت ونشوح البصل مع اثوم. نحط الطماطم وصلصة الطماطم ونقلب رشة ملح. ونجيب البهارات المشكله ونحط نحط رشة كمون رشة فلفل. ربع ملعقه زعتر

نقلب. ونضيف الفلفل أرومي مع. ازنجبيل والقرفه ونقلبه اللين تتسبك. نجيب المكرونه الجاهزه ونقلب نطفئ انار. ونرص المكرونه في صينه. ونرش. عليها الجبنة مع ازيتون. وندخلها الفرن دقيقتين. تسيح الجبنه. ونطلعها وبي العافيه