Bolu kukus coklat putih telur

Dimintai tolong buat kue sama tetangga yang lagi ada hajatan,kebetulan banyak putih telur tidak terpakai,akhirnya saya buat jadi bolu kukus biar tidak mubadzir,,bolunya lembut banget tidak bau amis,monggo dicoba
Bolu kukus coklat putih telur
Dimintai tolong buat kue sama tetangga yang lagi ada hajatan,kebetulan banyak putih telur tidak terpakai,akhirnya saya buat jadi bolu kukus biar tidak mubadzir,,bolunya lembut banget tidak bau amis,monggo dicoba
Cara Membuat
- 1
Ambil wadah kering campurkan tepung terigu,maizena,vanili,BP dan coklat bubuk,ayak dan sisihkan
- 2
Ambil wadah lain mixer putih telur,gula pasir dan SP speed tinggi sampai kental berjejak
- 3
Turunkan speed rendah masukkan campuran terigu,mixer sebentar sampai rata,matikan mixer
- 4
Lalu masukkan margarin cair aduk balik perlahan pakai spatula sampai rata,jangan ada margarin yang mengendap nanti bisa bantet
- 5
Kukus 35 menit,gunakan api sedang, pastikan air sudah benar2 mendidih tutup kukusan jangan lupa diberi serbet,
- 6
Catatan: telur harus suhu ruang,kalau putih telur nya dari kulkas dikeluarkan dulu dan biarkan di ruangan terbuka sampai suhu ruang
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar