Lemper praktis isi enten kelapa
Pas jalan" di mall ama si kecil aq nemuin kue ini nih jg kgk tahu namanya warnanya menarik ,gimana yah rasanya...penasaran akhirnya beli 2 biji dan kurasa-rasa kok ky lemper tp isinya kelapa..hmmm ..akhirnya sampek rumah cari bahan deh dan ngotak ngatik apa aja bahannya kira"… akhirnya berhasil jg deh bikin kue ky di Mall itu..hmmm lumayan jg pas rasanya..yummy...udah nyoba jg buat arisan pada suka loh..seneng!!
Lemper praktis isi enten kelapa
Pas jalan" di mall ama si kecil aq nemuin kue ini nih jg kgk tahu namanya warnanya menarik ,gimana yah rasanya...penasaran akhirnya beli 2 biji dan kurasa-rasa kok ky lemper tp isinya kelapa..hmmm ..akhirnya sampek rumah cari bahan deh dan ngotak ngatik apa aja bahannya kira"… akhirnya berhasil jg deh bikin kue ky di Mall itu..hmmm lumayan jg pas rasanya..yummy...udah nyoba jg buat arisan pada suka loh..seneng!!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kukus beras ketan sampai stengah matang, sementara itu, didihkan santan, garam, daun pandan &vanili sambil diaduk
- 2
Siramkan santan keatas ketan.aduk rata teruskan mengukus sampai matang!!
- 3
Cara membuat isian : masak air dg gula sampai kental kmudian masukkan kelapa parut daun pandan dan garam masak dg api kecil sambil diaduk-aduk hingga tercampur rata & kering.Angkat, sisihkan!!
- 4
Selagi panas Ambil setengah adonan ketan kemudian ratakan di atas loyang dg tinggi ketan kira"1 cm sambil di tekan-tekan biar padet ya setelah rata taruh enten kelapa di atasnya kmudian ratakan hingga permukaan ketan tertutup smua dg enten kelapa kmudian letakkan 1/2 bagian ketan yg tersisa lg di atas enten kelapa lalu ratakan jg dg ditekan-tekan ! jika sudah dingin potong sesuai selera lalu bungkus dg plastik biar rapi & utk tampilan yg lbih cantik kasih hiasan daun pandan ya
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar